◎文/米轩
一座是秦岭南麓的璀璨明珠，一座是淮河水畔的“智慧之乡”。同样的山水相依，却有着不一样的流光溢彩。本期特别报道继续邀您走进陕西宁陕和河南光山。
味道
光山
光山是个飘满茶香的地方。茶圣陆羽在《茶经》中曾经这样评价光山茶：“淮南（茶），以光州上。生光山县黄头港者，与峡州同。”苏轼慕名来到净居寺时，也有“淮南茶，光州上”之论。光山种茶历史悠久，茶文化源远流长，大苏山至今留有清代道光年间的老茶园，与千年名刹相依相伴。民间至今流传着许多关于茶的谚语：“风过苏山带茶香，香透十里加八乡”……行走光山，处处可见绿意盎然的茶山。光山茶园面积达25万亩，有“蓝天茗茶”“赛山玉莲”“紫云苏山春”等著名品牌，产品涵盖绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶等茶类。
“房前屋后一亩茶，一塘肥鱼一群鸭。”山水中生活的光山人，对他们颇为得意的“光山十宝”系列，说起来如数家珍：砖桥月饼、“鸡公潭”糍粑、黑猪腊肉、咸麻鸭蛋、光山青虾、山茶油、油条挂面、“老夏家”甜米酒、红薯粉条和“观五玫”鲜桃。
砖桥月饼自清代光绪年间生产，不仅是光山人舌尖上抹不去的记忆，更走出光山、走向各地。明代嘉靖《光山县志》载：“浮光多美鸭”。光山的麻鸭多食鱼虾田螺，蛋黄油脂充盈，有的地方采用红泥土腌制麻鸭蛋，口味更佳。光山有句歇后语：清水煮挂面——有言（盐）在先。说的是光山的挂面在制作时就放入了盐，直接拿清水煮即可，充分展现了光山人的风趣和热情。“杀年猪，做米酒，打糍粑，腌腊肉”，这些传统风俗都可以在“光山十宝”中寻找到熟悉的温暖。
光山也是中药材种植的好地方，苍术、桔梗、丹参、柴胡、黄柏、厚朴、杜仲、茯苓……而花卉苗木套种中药材，又成了光山一道亮丽的风景线。
宁陕
宁陕的特产来自于秦岭山水的孕育。野生猕猴桃是宁陕一宝。它们自然生长在半山腰，纯天然、无污染，仿佛秦岭树丛中顽皮的精灵，香甜可口，营养丰富，用其酿造的果酒更是让人赞不绝口。
除了野生猕猴桃，野板栗也小有名气。它们产于野生茅栗树，颗粒精小，栗仁丰满，生食脆甜，熟食糯香，深受人们喜爱。
宁陕还有一宝——土蜂蜜。土蜂由秦岭山中野蜜蜂驯化放养而来，蜜源是秦岭漫山遍野自然生长的百花。这里山峦起伏，远离污染，让土蜂蜜更加原生态，极富营养价值，完全是一份来自秦岭云深处的甜蜜礼物。
宁陕还有很多源自森林、同样原生态、无污染的野生菌，像松茸、红菇、白灵菇、猴头菇、滑子菇、牛肝菌、鸡油菌、羊肚菌……真是应有尽有。
宁陕还大力发展核桃、木耳、香菇、有机水稻等特色种植产业，在青山绿水间为舌尖上的中国打造了新的品牌。
幸福路上
宁陕
2016年，宁陕被确定为陕西首个生态脱贫示范县。宁陕依托绿水青山的生态优势，以林业改革为契机，推动生态建设与脱贫攻坚深度融合，探索“生态+”脱贫模式，激活释放生态红利，把“绿水青山”变成贫困群众的“金山银山”。
做优“生态+产业”，让农户在绿水青山中致富。“山上建园、空中养蜂、林下种药”，宁陕打造干果、药菌、养殖、苗木四大林业产业，培育市级龙头企业、农业园区、合作社、产业加工点等。天麻、猪苓被评为国家地标产品和“十大秦药”，“天华山”香菇获省级名牌。
做活“生态+改革”，让农户在生态红利中增收。依托生态资源变资产、生态工程建设、公益林奖补机制促进农户增收。实施森林抚育、造林绿化、林下经济、核桃经济林等工程，带动贫困户增收。
做实“生态+就业”，让农民在呵护绿水青山中脱贫。宁陕率先在全省探索贫困户就地转化生态护林员兼护河员的扶贫路子，构建了林业、国土、水利和环保“四位一体”生态环境网格化监管体系。
做强“生态+旅游”，让农民在金山银山中收益。探索核心景区直接带动、乡村旅游创业带动、资源资产入股带动、旅游商品开发带动的脱贫攻坚新路径，形成全域性开发的“蒿沟模式”、社区性开发的“皇冠模式”、景区性带动的“元潭模式”、股份制开发的“漫沟模式”，有效带动贫困人口脱贫。
光山
光山依托“互联网+”模式，以县域农特产品为基础，探索建成特色产业链，促进农业特色产业融合发展。
“光山十宝”已然成为光山特色农副产品的代名词。2015年，光山从全县100余款农副产品中挑选出了具有历史传承、发展前景广阔的“光山十宝”，经过互联网的推广运营，“光山十宝”很快形成独具特色的地域品牌。产品还有着统一的品牌形象，特别是挖掘了产品背后的文化故事，着实增色不少。
光山县农副产品电商协会发挥着纽带作用，连起种植、养殖、加工、生产、营销、策划、包装、推广运营等各环节，以“网销平台+基地+合作社”的经营模式，推动产品成功上线，一批批特色产品成为热销品牌。线下，光山还举办了“糍粑节”“‘观五玫’鲜桃节”“文之勋月饼节”等一系列展示推广活动。线上线下的各种举措，直接推动光山建成七个标准化生产供货基地，间接带动大量就业创业人员。
光山还将继续打造特色农产品网上销售新模式，力争用两年时间全面建成十个“光山十宝”生产加工基地，实现原料生产基地化、产品质量标准化、线上销售优质化，发挥电商扶贫作用，带动群众脱贫致富，实现县域经济升级转型、跨越式发展。
…………
宁陕和光山两座城，一座在秦岭南麓，一座在淮河水畔。嘹亮的致富号角声中，宁陕、光山淳朴善良的人们正用勤劳、智慧和汗水建设着家乡，宁陕和光山也正携手并肩大步奔跑在发展的路上。
宁陕和光山的明天，一定更加灿烂！
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